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莫內饗宴嘉義北門店試營運展開!全餐期享88折,和洋季限定海味與首爾聯名甜點登場

煙波大飯店 Lakeshore Hotel 2026-11-02

莫內饗宴嘉義北門店試營運啟動

莫內饗宴(Monet's Garden)嘉義北門店自2023年11月6日起展開試營運,以「一席選味,和洋共饗」為核心概念,邀請食客一同體驗產地海味、嘉義在地料理與國際聯名甜點的和洋交融之美。試營運期間,全餐期享用可享88折優惠,是品嚐新開幕門市限定菜單的絕佳時機。

莫內饗宴嘉義北門店內部環境展示

午晚餐亮點:和洋季限定食材

本次試營運推出的「和洋季」主題菜單,強調從產地到餐桌的新鮮度與職人技藝,以下為午晚餐時段的重點介紹:

  • 極品海味: 提供和歌山野生鰹魚稻火瞬炙、阿拉斯加六線魚一夜風乾,細嚐來自產地的純粹鮮味。
  • 嘉義限定主菜: 全餐期獨享嘉義限定窯藏金炙雞,外皮金黃酥脆、雞肉鮮嫩多汁;另有金炙雞刈包與虎皮甕窯雞肉捲可供選擇。
  • 頂級肉類: 嚴選美國 SRF 極黑和牛、羔羊排與蜂蜜德國豬腳,滿足愛肉族的需求。
  • 現點現做: 餐檯職人現場烹調,包括現煮活蝦湯、現蒸漁港鮮魚,以及手做義大利帕達諾起司燉飯搭配窯藏金炙雞,熱騰騰上桌呈現最佳風味。

和洋季豐富料理全景展示,包含蟹腿與多種精緻菜品

職人現切窯藏金炙雞與搭配菜品特寫

下午茶亮點:首爾精品甜點聯名

下午茶時段首推韓國知名精品甜點店 Raison D’être Dessert 的聯名甜點「庭園」,首度在台灣登场,為用餐體驗增添異國精致感。

Raison D’être Dessert 聯名甜點「庭園」與師傅合影

活動注意事項

  • 試營運期間全餐期享有88折優惠。
  • 各餐期供應之具體菜色可能有所不同,實際菜單請以門市現場為準。
  • 欲了解更詳細的優惠資訊或最新動態,請詳見官方粉專。
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莫內饗宴嘉義北門店自11月6日起正式以「一席選味,和洋共饗」主題試營運,推出和洋季限定菜單。全餐期享有88折優惠,並引入和歌山野生鰹魚、阿拉斯加六線魚等產地鮮味,搭配嘉義限定窯藏金炙雞與韓國Raison D’être Dessert聯名甜點「庭園」。各餐期供應內容不同,實際菜色請以現場為準。更多詳情詳見官方粉專。

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