A CUT STEAKHOUSE 推出奢華魚子醬蟹肉前菜 2026米其林指南推薦餐廳新品味
奢華海味新體驗:魚子醬與蟹肉的完美邂逅
A CUT STEAKHOUSE 近期推出一款視覺與味覺兼具的創新前菜,將鮮甜蟹肉藏於黑亮魚子醬之下,並佐以紅石榴凍膠與山葵蛋黃醬。這道料理巧妙結合酸韻、草本香氣與濃郁海味,層次豐富且如夜幕般沉靜迷人,展現餐廳對食材搭配的極致追求。

2026米其林指南推薦餐廳的持續進化
作為獲選《米其林指南 2026》的牛排館,A CUT 不斷在菜單上注入巧思。這款前菜不僅突顯了海鮮料理的精緻度,也呼應了品牌對於「Wine」與「Steak」之外,多元用餐體驗的拓展。透過細節擺盤與風味平衡,再次驗證其入列米其林的實力與水準。
兩店訂位資訊與線上資源
欲品嚐此款新品的食客,可透過以下渠道進行預約或關注最新動態:
- 台北店
- 訂位專線:(02)2571-0389
- 線上訂位:https://ppt.cc/foHJ3x
- 關注 IG:https://www.instagram.com/acut_steakhouse/
- 新竹國賓店
- 訂位專線:(03)515-1111 分機 3437
- 線上訂位:https://pse.is/8ur5j6
- 關注 IG:https://www.instagram.com/ambassador_hsinchu
詳情請詳見官方粉專,掌握最新菜單異動與活動好康。
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A CUT STEAKHOUSE 推出奢華魚子醬蟹肉前菜 2026米其林指南推薦餐廳新品味
A CUT STEAKHOUSE 正式推出融合海味與草本風味的創意前菜,以鮮甜蟹肉搭配頂級魚子醬、紅石榴凍膠及山葵蛋黃醬,呈現層層交織的迷人風味。此為2026米其林指南推薦餐廳之新菜品,歡迎至台北或新竹國賓店訂位品嚐,詳見官方粉專獲取更多資訊。
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