劉冠廷推薦第1家！高樹26年第二代蔥油餅，老麵香Q彈不油膩的童年味

劉冠廷推薦：從小吃到大的經典好味道

在《寫500碗推薦直到成為評審》系列中，演員劉冠廷將屏東高樹這家「26年第二代蔥油餅」列為第1家推薦。作為聯合報刊出文章的順序之一，這家店不僅見度最高，更憑藉著「小时候的味道」征服評審味蕾。劉冠廷特別提到，這家的餅皮Q軟且帶有濃郁蛋香，是許多南部人从小吃到大、難以忘懷的在地美味。

特色亮點：老麵香勝過醬料

這款蔥油餅最引人入勝之處，在於其對麵團本身的堅持。與一般重醬料的吃法不同，這家店的老麵香比醬油膏跟辣椒醬更為突出。外皮烤得乾爽不油膩，內餡則是滑嫩的蛋與翠綠蔥花，咬下後能感受到純淨的麵香與蛋香交織。搭配一杯紅茶，更是充滿了濃厚的古早味，性價比極高。

人氣熱潮：老闆耐心等待的誠意

這家店的人氣可謂超夯，常有客人為了買蔥油餅，甚至直接將車子停在大馬路中央大吼點餐，確認位置後再回來取貨。即便打烊時間已過半小時，看到老闆仍守著一大團麵團等待顧客歸來，這份對客人的誠意與對食物的執著，令人印象深刻。不過小編提醒，若吃得太飽或錯過營業時間，可別空手而歸喔！

資訊一覽：價格與營業時間

根據攤車上的手寫菜單顯示，這家蔥油餅價格親民，是日常早餐或下午茶的首選。

• 蔥油餅（不加蛋）：20元
• 蔥油餅（加蛋）：30元
• 紅茶：10元
• 營業時間：下午1點～5點
• 訂購電話：0925110206

詳細地點定位

想要品嚐這道獲得劉冠廷背書的高樹蔥油餅，可直接前往以下地址：

• 地址：906屏東縣高樹鄉高樹村興中路330號

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